撕干锅包菜、无敌下饭菜

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撕干锅包菜的用料

包菜 半个 五花肉 80g
蒜 几瓣 干辣椒 几个
味达美生抽 1勺 味达美酱油 适量
味达美青香米醋 适量 味达美蚝油 适量
鸡精 适量 糖 少许
豆瓣酱 一勺

撕干锅包菜的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解1

步骤1

包菜一棵、清洗干净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解2

步骤2

这个包菜是用手撕的、比刀切好吃些、所以大家为了好吃的东西辛苦一下吧！
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解3

步骤3

包菜撕好后清洗干净、沥干水分、蒜、干辣椒、葱几根、这个五花肉是昨天炒菜多的几块、我就不用在炒了、拿出来直接炒方便许多。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解4

步骤4

锅热把炒好的五花肉、在放入锅中适量的炒几下、加少许豆瓣酱炒香、
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解5

步骤5

放入干辣椒和蒜末爆香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解6

步骤6

下入包菜
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解7

步骤7

大火翻炒、炒至变色后
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解8

步骤8

加入生抽、少许白糖调味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解9

步骤9

炒拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解10

步骤10

在放少许蚝油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解11

步骤11

在放少许醋和鸡精调味即可出锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜的做法图解12

步骤12

干锅包菜这道菜在中秋节的餐桌上必不可少、记下饭、又下酒、百吃不厌。

撕干锅包菜的烹饪技巧

干锅包菜也可不放五花肉、我个觉得放了五花肉、炒出来的包菜味道更香、有着泷泷的肉香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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