爆辣鸭三件

爆辣鸭三件

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爆辣鸭三件的用料

鸭头，鸭翅，鸭脚 各500克 花椒，八角 适量
香叶 适量 干辣椒 适量
生姜 适量 大蒜 8瓣
小米辣 8个 啤酒 1瓶
生抽，老抽 适量

爆辣鸭三件的做法

爆辣鸭三件的做法图解1

步骤1

姜片小米辣爆香放入鸭三件爆炒断生
爆辣鸭三件的做法图解2

步骤2

八角，桂皮，香叶，干辣椒，大蒜爆炒
爆辣鸭三件的做法图解3

步骤3

生抽老抽适量，加入一瓶啤酒，加入水末过食材，水开后放入高压锅15分钟左右
爆辣鸭三件的做法图解4

步骤4

回锅收汁放入小米辣增加辣度
爆辣鸭三件的做法图解5

步骤5

最后收汁出锅撒点香菜或葱花

爆辣鸭三件的烹饪技巧

高压锅压软烂好吃点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载
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