虾仁菌菇汤

精品 独家
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菜品汤鲜味美,营养丰富!
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

虾仁菌菇汤的用料

虾仁 100克 白玉菇 200克
丝瓜 200克 西红柿 1个
20克 味达美初榨原酿生抽 1大勺
酱油 2大勺

虾仁菌菇汤的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解1

步骤1

虾仁处理干净,虾背划开不要切断,丝瓜和西红柿分别去皮备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解2

步骤2

把白玉菇放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油,放入切好的葱翻炒煸香。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解4

步骤4

放入切好的西红柿块,炒出红汤后放入虾仁翻炒变色。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解5

步骤5

丝瓜切小段和焯好水的白玉菇一起放入锅中,加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解6

步骤6

加入味达美初榨原酿生抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解8

步骤8

加入两碗水煮沸即可出锅,淋少许芝麻油即可。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解9

步骤9

成品图,简单易做,汤鲜味美!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾仁菌菇汤的做法图解10

步骤10

营养丰富,超级好喝!

虾仁菌菇汤的烹饪技巧

西红柿表面划十字刀用开水烫下即可轻松去皮,白玉菇焯水可去除异味。菜品汤鲜味美,营养丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-04 · 浙江

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