锅包豆腐

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外酥里嫩的锅包豆腐，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

锅包豆腐的用料

豆腐 200g 鸡蛋 2个
淀粉 20g 蒜末 3g
小米辣 2个 芝麻 5g
老干妈 10g 欣和味极鲜酱油 20g
醋 10g 盐 1g
葱花 适量

锅包豆腐的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#锅包豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片，裹上淀粉、鸡蛋液
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#锅包豆腐的做法图解2

步骤2

煎至表面酥脆盛出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#锅包豆腐的做法图解3

步骤3

料汁：小半碗水，蒜末3g，小米辣2个，芝麻5g，老干妈10g，生抽20g，醋10g，盐1g拌匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#锅包豆腐的做法图解4

步骤4

浇到豆腐上，撒上葱花就好啦~

锅包豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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