东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）

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秋鸽私厨
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之前做过一版撒楞的（稍微硬）土豆丝酱，老公说这一版更好吃哦

东北蒸土豆丝辣椒酱的用料

土豆（适中） 1个 青或红辣椒 2~3根
大酱 1袋 味素 少许
蒜和葱 少许 鸡蛋 1个
十三香 1勺 熟油 1汤勺
蜂蜜 1/2汤勺 耗油 1/2汤勺

东北蒸土豆丝辣椒酱的做法

东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）的做法图解1

步骤1

辣椒️切碎，土豆切丝，加一个鸡蛋
东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）的做法图解2

步骤2

放耗油，大酱，十三香，熟油，味素，蜂蜜，葱蒜，
东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，不扣盖，上蒸锅蒸25分钟，关火再焖10分钟即可
东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）的做法图解4

步骤4

蒸好就是这样的
东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）的做法图解5

步骤5

吃的时候再搅拌一下，非常奈斯哦

东北蒸土豆丝辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 吉林省

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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