杂粮坚果焦糖司康

杂粮坚果焦糖司康

精品 独家
11.5万 浏览 3133 收藏
收藏
lingling玲食
lingling玲食 lingling玲食
＋ 关注


司康饼做法简单。只需要搅拌就可以轻松驾驭。但味道却深受英国女王的喜爱，所以广为流传。 烘焙中使用了安佳奶制品的黄油及淡奶油，使得司康饼奶香味纯正浓郁，可甜可咸非常好吃！ 这款司康饼还添加了坚果及果干类，还有点像小月饼呢，闲暇之余，轻松就能搞定的小甜品，大家一定试试哦～
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

杂粮坚果焦糖司康的用料

奶油焦糖酱； 糖 50克
水 20克 安佳淡奶油 30克
安佳黄油 10克 海盐（可不加） 1克
杂粮司康面团； 全麦粉 50克
金龙鱼低筋粉 100克 泡打粉 4克
安佳黄油 50克 焦糖酱 40克
圣迪乐鲜蛋 1个 安佳淡奶油 30克
坚果蔓越莓果干等 40克 表面蛋黄液 少许

杂粮坚果焦糖司康的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解1

步骤1

先做焦糖酱，
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解2

步骤2

最后加一小块黄油搅匀即成。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解3

步骤3

面团部分，粉类放一起混合
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解4

步骤4

加入软化黄油
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解5

步骤5

初步搅拌一下
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解6

步骤6

放入焦糖酱、全蛋液
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解7

步骤7

最后加淡奶油
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解8

步骤8

拌至无干粉，然后加果干等
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解9

步骤9

拌匀就可以了
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解10

步骤10

分成每个25克，搓小圆球，再按压整理
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解11

步骤11

表面刷蛋黄液
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解12

步骤12

放入预热烤箱160度烘烤20分钟左右
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解13

步骤13

配茶最适合哦
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法图解14

步骤14

奶香浓郁，松软可口～

杂粮坚果焦糖司康的烹饪技巧

奶油焦糖酱可加海盐调味，也可以不加。焦糖酱凉了再加入面团里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

杂粮坚果焦糖司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#杂粮坚果焦糖司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活