番茄土豆胡萝卜炖牛肉

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儿童版的吃法。

番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料

老味道番茄 1个 土豆 1个
牛腩 300克 葱姜 适量
香菜 2根 盐 少许
米易红糖 适量 本地胡萝卜 2根
玉米油 适量 生抽 1勺

番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法

番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切块
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解2

步骤2

土豆切块，番茄去皮切块
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解3

步骤3

热锅中倒入适量油，放葱姜爆香后，倒入焯水后的牛肉，小火煎至表面微黄
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解4

步骤4

放入生抽和红糖，翻炒至其上色盛出
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解5

步骤5

余油倒入番茄，中火炒出汁
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉和温水，大火煮开后倒入电饭煲炖两个小时
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解7

步骤7

锅起少许油，把胡萝卜和土豆炒一下，加少许盐，在剩余半个小时时倒进电饭煲炖熟。
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法图解8

步骤8

撒上香菜

番茄土豆胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧

番茄一定要选容易出汁的味道浓的品种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
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