酱香芝士肉饼，小朋友超爱吃

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表皮酥脆的手抓饼、鲜甜酱香的肉馅，加上浓香拉丝的芝士，有谁能不迷糊？特别是有小宝宝的朋友，又浓又香满口爆浆的肉馅，绝对是小朋友抢着吃的存在！
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酱香芝士肉饼的用料

肉馅 300克	青椒半个
胡萝卜半个	洋葱半个
大蒜半头	手抓饼 4张
黄肖氏照烧汁 1袋（205克）	淀粉 10克
奶酪丝 30克

酱香芝士肉饼的做法

步骤1

青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜都切成小小的丁，手抓饼自然解冻

步骤2

在肉馅中加入100克照烧汁和10克淀粉，顺时间搅打上劲

步骤3

热锅热油，放入洋葱和大蒜炝炒，再加肉馅炒到半熟

步骤4

倒入胡萝卜和青椒，加100克照烧汁炒匀

步骤5

转中火，倒入奶酪丝，等奶酪融化可以拉丝，肉馅做好了

步骤6

平底锅小火，把手抓饼煎到半熟，放入肉馅

步骤7

折叠手抓饼裹住肉馅，小火再煎1分钟，完成

步骤8

只需要几个简单操作，吃它一顿有滋有味丰盛的早餐，不香吗？

酱香芝士肉饼的烹饪技巧

✅ 如果想吃更酥脆的口感，可以用软化的手抓饼包住肉馅，再放入空气炸锅或者烤箱中，烤10-15分钟左右。 ✅ 我用的照烧汁是清甜酱香的口感，非常适合做猪肉或者鸡肉馅，如果喜欢吃牛肉馅儿的宝宝们，建议用酱香汁或者香辣汁，去腥提香的效果会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 山东

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分类：伊可新

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