日式肥牛饭

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于饱饱啊
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心念念的肥牛饭，今天安排～ 在家做真的太太太简单了，毫无难度

日式肥牛饭的用料

肥牛卷 半盒 洋葱 半个
胡萝卜 半根 西兰花 半个
鸡蛋 1个 蚝油 1勺
生抽 2勺 料酒 1勺
老抽 半勺 淀粉 1勺
盐 2克 糖 5克

日式肥牛饭的做法

日式肥牛饭的做法图解1

步骤1

先来调个酱汁，一勺蚝油
日式肥牛饭的做法图解2

步骤2

两勺生抽
日式肥牛饭的做法图解3

步骤3

两勺料酒
日式肥牛饭的做法图解4

步骤4

半勺老抽
日式肥牛饭的做法图解5

步骤5

一撮盐
日式肥牛饭的做法图解6

步骤6

半勺糖
日式肥牛饭的做法图解7

步骤7

一勺淀粉，加上半碗清水搅拌成酱汁备用
日式肥牛饭的做法图解8

步骤8

准备好所需食材
日式肥牛饭的做法图解9

步骤9

胡萝卜西兰花焯熟捞出备用
日式肥牛饭的做法图解10

步骤10

肥牛下水加料酒，姜片去腥，煮至变色捞出
日式肥牛饭的做法图解11

步骤11

起锅烧油炒香洋葱
日式肥牛饭的做法图解12

步骤12

然后倒入肥牛和酱汁，搅拌均匀，等到开锅收汁即可
日式肥牛饭的做法图解13

步骤13

最后煎个溏心蛋，食材码在米饭上，淋上酱汁，撒少许黑芝麻，开炫～

日式肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 河南省

©本菜谱的做法由 于饱饱啊 编写，未经授权不得转载
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