开锅肉圆

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客家人都知道的菜，小时候一年能吃一次这个丸子，那就可幸福了，这样做又香也不腻，不爱吃肉肉的也可以试试。

开锅肉丸子的用料

梅花肉 500g 盐 适量
胡椒粉 一勺 木薯粉 少量
香菇 5朵 豆干 2包

开锅肉丸子的做法

开锅肉圆的做法图解1

步骤1

梅花肉打碎，香菇切碎，豆干切碎，放一起
开锅肉圆的做法图解2

步骤2

放适量胡椒粉，盐，搅拌均匀
开锅肉圆的做法图解3

步骤3

下一小碗的木薯粉
开锅肉圆的做法图解4

步骤4

不停的抓均匀
开锅肉圆的做法图解5

步骤5

捏成小丸子上盘
开锅肉圆的做法图解6

步骤6

锅里烧水，开了上锅蒸15分钟
开锅肉圆的做法图解7

步骤7

当当当，出锅，有点开花了，赶紧尝尝！

开锅肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
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