肉沫炒黄豆嘴

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黄豆嘴就是发豆芽的初期，比黄豆芽好吃，豆香浓郁，营养丰富，这道菜要放肉才香，今天做的用了味达美的生抽，鲜上加鲜！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

肉沫炒黄豆嘴的用料

猪肉馅 100克 黄豆嘴 400克
葱 1根 味达美生抽 2勺
蒜 4瓣 盐 3克

肉沫炒黄豆嘴的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解1

步骤1

黄豆嘴洗净，锅中做水，水开下黄豆嘴焯水一分钟，去豆腥味，然后捞出备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解2

步骤2

蒜切末，葱切段
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解3

步骤3

肉馅加一勺味达美酱油，半勺淀粉，一勺料酒腌制
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解4

步骤4

起锅烧油，倒入肉馅煸炒至变色，加入蒜末
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解5

步骤5

加入黄豆芽，味达美生抽酱油，盐，大火快速翻炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解6

步骤6

临关火放入小葱段，翻炒均匀即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉沫炒黄豆嘴的做法图解7

步骤7

非常下饭的肉沫炒黄豆嘴，就着米饭吃好吃极了

肉沫炒黄豆嘴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载

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