冬阴功汤

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在泰国吃过一次冬阴功后，一直想回味下那个味道！ 偶然看到网上有配套香料买，果断做起来

冬阴功汤的用料

南姜 一小块 香茅 一根
柠檬叶子 几片 鲜虾 5只
草菇 5个 小红辣椒 4个
冬阴功酱 2大勺 椰浆 100ML
青柠檬 半个 小洋葱 一个
罗勒叶 少许 鱿鱼 1条
花甲 300克

冬阴功汤的做法

步骤1

把香料切好备用，海鲜处理好

步骤2

热锅冷油，下虾头煎出虾油，放开水

步骤3

加南姜香茅冬卡酱柠檬叶，小米辣，有心酱（虾酱）没有可不加

步骤4

煮开后放香菇，海鲜菇，白蘑菇，虾，鱿鱼，花甲 最后放椰浆，挤上柠檬汁

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 湖南

©本菜谱的做法由 丸子·美食 编写，未经授权不得转载
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