豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！

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涵妞妞的憨憨麻
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好吃到转圈圈的豇豆烧茄子，简直就是下饭神器，米饭爱好者必须试一试

豇豆烧茄子的用料

豇豆 1把 茄子 1个
小米辣 3个 葱 2根
蒜末 1瓣 生抽 3勺
豆瓣酱 1勺

豇豆烧茄子的做法

豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解1

步骤1

茄子、豇豆、小米辣洗干净备用
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解2

步骤2

把洗干净的茄子、豇豆、小米辣、大蒜、葱如图切出来
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解3

步骤3

锅里加热下油，加入茄子炒软
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解4

步骤4

茄子放一边，加入豇豆炒软
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解5

步骤5

加入一勺豆瓣酱炒香，翻拌均匀
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解6

步骤6

加入小米辣、大蒜、葱段，再加入三勺生抽，翻炒均匀就可以出锅了
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解7

步骤7

爱吃豇豆茄子的姐妹试一试哦
豇豆烧茄子，两碗米饭不够吃！！的做法图解8

步骤8

美味的下饭菜，搭配米饭真的绝绝子

豇豆烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 重庆市

©本菜谱的做法由 涵妞妞的憨憨麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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