土豆肉丝家常版

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土豆肉丝家常版的用料

土豆 1个 肉丝 150g
青椒 2个 盐 适量
淀粉 1小碗 大蒜 2瓣
洋葱 半个 胡萝卜 2根

土豆肉丝家常版的做法

土豆肉丝家常版的做法图解1

步骤1

准备好上图的菜品 削皮并将其切丝 我土豆两个感觉多了 一个就够了
土豆肉丝家常版的做法图解2

步骤2

把肉也切成肉丝状
土豆肉丝家常版的做法图解3

步骤3

切好后 土豆要另一个碗清洗两次 去掉多余的淀粉 不易沾锅一点
土豆肉丝家常版的做法图解4

步骤4

准备好一点淀粉 加入点点水 弄至无颗粒状 少加点 别多了 放点味极鲜 再加点白糖 调制后和肉丝一起搅拌
土豆肉丝家常版的做法图解5

步骤5

然后 开火把肉丝单独 炒一下 就沥起来放一个盘上
土豆肉丝家常版的做法图解6

步骤6

大概这个样
土豆肉丝家常版的做法图解7

步骤7

就把它单独盛一个盘子备用
土豆肉丝家常版的做法图解8

步骤8

然后锅的底油 把配菜全部倒下去炒
土豆肉丝家常版的做法图解9

步骤9

加点胖子鱼佐料 我加的不多 所以图片没咋上色 后面把肉丝也倒锅里一起炒
土豆肉丝家常版的做法图解10

步骤10

最后炒熟了就放点盐巴、鸡精起锅

土豆肉丝家常版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 重庆

©本菜谱的做法由 豆粉7323951510 编写，未经授权不得转载
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