颜值相当的桃山皮月饼

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中秋是我们的传统节日，月圆人团圆，在最美的秋季～～

桃山皮月饼的用料

抹茶（青苹果）桃山皮 240g 蜜桃桃山皮（粉色） 40g
牛奶桃山皮（白色） 80g 黄金桃山皮（黄色） 8g
山楂馅 240g

桃山皮月饼的做法

颜值相当的桃山皮月饼的做法图解1

步骤1

抹茶桃山皮分成30克一个，揉圆；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解2

步骤2

山楂馅分成30克一个，揉圆；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解3

步骤3

牛奶桃山皮和蜜桃桃山皮分别揉成团；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解4

步骤4

牛奶桃山皮擀成大片，把蜜桃桃山皮放在中间；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解5

步骤5

包裹起来；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解6

步骤6

搓成长条状；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解7

步骤7

分成8份（我没有称量），大小差不多就可以；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解8

步骤8

取一点黄色桃山皮；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解9

步骤9

75克的莲花模具，中间花心部分放一点金光桃山皮；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解10

步骤10

粉白两色面团稍微压扁，放入模具中；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解11

步骤11

压平整即可；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解12

步骤12

抹茶面团压扁，包入馅料（自己喜欢的即可），收口；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解13

步骤13

放入模具中，压出花纹；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解14

步骤14

一个莲花月饼就完成了，一次做好剩下的7个；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解15

步骤15

烤箱160℃，预热10分钟，做好的月饼放入烤盘，表面喷水；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解16

步骤16

烤盘放入预热好的烤箱，中层或中下层；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解17

步骤17

四层烤箱可放在中下层；
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解18

步骤18

烤好晾凉，装入月饼袋常温或冷藏保存，无需回油。
颜值相当的桃山皮月饼的做法图解19

步骤19

拍一张美美的照片，大家中秋节快乐哦！

桃山皮月饼的烹饪技巧

每个人烤箱温度不同，烤的时候要关注上色情况，如果烤箱温度过高，可用锡纸盖在月饼上，防止上色影响美观！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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