糖醋排骨

精品 独家
1.5万 浏览 9 收藏
收藏
百威…
百威…
＋ 关注

疫情当前无聊，做饭。

糖醋排骨的用料

排骨（中排最佳） 1斤 姜 1块
蒜 两瓣 冰糖 一小把
八角 2个 白芝麻 装饰用
玉米淀粉 适量 料酒 一勺
醋 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

清水寖泡半小时，泡出排骨中的血水。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

泡好的排骨，放盐，料酒玉米淀粉搅拌均匀。（懒人也可以省略这个步骤直接下锅放盐炸也行。）
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

油锅里放姜，八角大料，排骨炸至金黄捞出。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

最后一步，锅里调好糖醋汁，把排骨放下去炒香就可以了。

糖醋排骨的烹饪技巧

难点就是糖醋汁不要炒糊了，不然会有苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 四川

©本菜谱的做法由 百威… 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活