鲜肉虾仁小馄饨

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鲜肉虾仁小馄饨的用料

猪肉馅 200克 虾仁 7只
香葱 2根 生姜 1块
白胡椒 2 盐 3克
食用油 适量 香菜 1根
紫菜 适量 味达美臻品料酒 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 味达美初榨原酿生抽 2勺
香油 适量 辣椒油 适量
馄饨皮 适量

鲜肉虾仁小馄饨的做法

鲜肉虾仁小馄饨的做法图解1

步骤1

所用食材如图所示
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解2

步骤2

虾仁清洗干净剁成泥，放入肉馅中
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解3

步骤3

加一勺味达美臻品料酒
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解4

步骤4

加2勺味达美初榨原酿生抽
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解5

步骤5

加1勺味达美臻品蚝油，搅拌均匀
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解6

步骤6

姜和葱白拍一下加水制成葱姜水，分次加入肉馅中搅打至吸收
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解7

步骤7

加入3克盐，2克白胡椒，适量食用油搅拌均匀
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解8

步骤8

葱叶切碎放入肉馅
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，馅儿就拌好了
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解10

步骤10

馄饨皮放入适量馅儿，馅儿周围抹水，对角折叠，两个角抹水再折叠
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解11

步骤11

一个元宝馄饨就包好喽
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解12

步骤12

碗中放入葱花和香菜碎，辣椒油，香油，紫菜和一勺味达美初榨原酿生抽
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解13

步骤13

水开煮馄饨，煮两开，馄饨全部飘起来就熟了
鲜肉虾仁小馄饨的做法图解14

步骤14

鲜肉虾仁小馄饨

鲜肉虾仁小馄饨的烹饪技巧

1.看到适量不要怕，毕竟每个人口味有差异，可以由少到多的添加，合适自己口味才是最好的 2.食材有些多，大家不要怕分为调肉馅和调馄饨汤汁，其实很好区分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 甘肃

©本菜谱的做法由 水妖灵岩 编写，未经授权不得转载
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