2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~

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金黄酥脆的馄饨皮，包裹着整颗虾仁和满满肉末，咬下去全是料，鲜嫩又满足，配合咔吱咔吱的脆响，两三个下肚，那叫一个过瘾~

做虾卷超好吃的用料

猪肉末 200g 葱花 适量
胡萝卜碎 半个 鸡蛋 1个
生抽 12g 蚝油 6g
松鲜鲜 2g 胡椒粉 0.5g
玉米淀粉 12g 食用油 4g
白糖 2g 盐 2g
馄饨皮 2块钱 虾仁 250g

做虾卷超好吃的做法

2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法图解1

步骤1

猪肉末中倒入葱花、胡萝卜碎和鸡蛋。然后倒入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、玉米淀粉、盐、松鲜鲜和食用油。
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法图解3

步骤3

馄饨皮铺平，放上肉馅和虾仁。*买到的馄饨皮是梯形的，为了成品好看可以切成正方形。
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法图解4

步骤4

对角沾水，向中间折，粘在一起。
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法图解5

步骤5

入油锅炸至金黄酥脆即可。*木筷放入油中起泡泡说明油温可以了。
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法图解6

步骤6

最近菜价都赶上肉了，那不如放肆一场，吃点大肉菜吖~

做虾卷超好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
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