干煸鳝鱼

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鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜主要成分。而且是脑细胞不可缺少营养。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素。所含脂肪极少是糖尿病患者理想食品。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

干煸鳝鱼的用料

鳝鱼 适量 蒜苗 适量
紫苏叶 适量 独蒜 适量
玉米油 适量 剁辣椒 适量
味达美味极鲜 适量 味达美初榨原酿生抽 适量
味达美冰糖老抽 适量 鸡精 适量

干煸鳝鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解1

步骤1

鳝鱼适量。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解2

步骤2

倒入水槽清洗干净。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解3

步骤3

沥干水分。
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步骤4

平铺案板上。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解5

步骤5

切断。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解6

步骤6

蒜苗适量。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解7

步骤7

清洗干净切断。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解8

步骤8

紫苏叶适量。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解9

步骤9

锅中油烧红倒入鳝鱼片。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解10

步骤10

炸至表皮起泡。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解11

步骤11

倒入蒜苗。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解12

步骤12

翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解13

步骤13

倒入味达美味极鲜酱油。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解14

步骤14

倒入味达美初榨原酿生抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解15

步骤15

倒入紫苏叶大蒜子。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解16

步骤16

放一勺剁辣椒，盐，鸡精。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解17

步骤17

翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼的做法图解18

步骤18

出锅啦。

干煸鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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