香辣干锅鱿鱼

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鱿鱼富含蛋白质钙磷铁等，同时含有丰富的硒，碘，铜微量元素。具有高蛋白，低脂肪，低热量优点。有滋阴养胃，补虚润肤功效。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

香辣干锅鱿鱼的用料

冰鲜鱿鱼 适量 韭菜 适量
洋葱 半个 青红辣椒 适量
干辣椒段 适量 油辣子 适量
豆瓣酱 适量 玉米油 适量
味达美初榨原酿生抽，味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油 适量 盐，鸡精，蚝油 适量

香辣干锅鱿鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解1

步骤1

冰鲜鱿鱼。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解2

步骤2

切断。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解3

步骤3

灼水一分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解4

步骤4

捞出过凉。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解5

步骤5

韭菜。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解6

步骤6

食材准备好。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解7

步骤7

洋葱丝打底。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解8

步骤8

锅中倒入玉米油下干辣椒段，豆瓣酱，油辣子爆香。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解9

步骤9

倒入鱿鱼。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解10

步骤10

翻炒一下。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解11

步骤11

倒入青红辣椒。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解12

步骤12

倒入韭菜段。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解13

步骤13

加味达美初榨原酿生抽，冰糖老抽，味极鲜酱油，盐，鸡精，蚝油。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解14

步骤14

出锅倒入干锅中。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣干锅鱿鱼的做法图解15

步骤15

下火慢慢煨即可。

香辣干锅鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 湖南省

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