火锅菜-家庭版

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猴子先生1314520
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火锅菜的用料

水 适量 番茄底料 一包
火锅丸子 适量 蔬菜 适量
豆皮 1张

火锅菜的做法

火锅菜-家庭版的做法图解1

步骤1

准备底料:葱 蒜 火锅底料 干辣椒
火锅菜-家庭版的做法图解2

步骤2

各种丸子来一些
火锅菜-家庭版的做法图解3

步骤3

配菜来一些
火锅菜-家庭版的做法图解4

步骤4

不够吃，再来点配菜。（可以根据自己喜欢放配菜）
火锅菜-家庭版的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入葱蒜，炒香，放入火锅底料继续炒香，炒至红油，放入一勺郫县豆瓣酱。煸炒几下就可以。
火锅菜-家庭版的做法图解6

步骤6

煸炒后，放入一勺清水，500ml啤酒。放入2汤匙生抽，1汤匙耗油，1勺盐。大火烧开。放入各种菜煮熟。
火锅菜-家庭版的做法图解7

步骤7

装盘，来点芝麻点缀。

火锅菜的烹饪技巧

制作方法与麻辣烫大同小异。喜欢吃麻酱的可以放一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 天津市

©本菜谱的做法由 猴子先生1314520 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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