奶香紫薯饼

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薯条沾腐乳
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加了牛奶和黄油，整个饼奶香奶香的，不够吃了
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

奶香紫薯饼的用料

紫薯 2个 糯米粉 200克
黄油 15g 牛奶 适量
细砂糖 15克

奶香紫薯饼的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯削皮后切成厚片，用高压锅压熟
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解2

步骤2

放入黄油
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解3

步骤3

压碎拌匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解4

步骤4

加入细砂糖、糯米粉
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解5

步骤5

加入牛奶
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解6

步骤6

拌匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解7

步骤7

将糯米团擀成厚度约0.8cm的厚片，用模具压成型
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解8

步骤8

压出的饼放入不粘锅中，小火煎黄
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解9

步骤9

翻面继续煎至金黄
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解10

步骤10

装盘
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解11

步骤11

继续将剩下的糯米饼煎完
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶香紫薯饼的做法图解12

步骤12

成品图

奶香紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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