家庭版钵钵鸡

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娃她妈。。。
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朋友圈看到重庆老乡在吃，所以想试试的，所以就买了两袋钵钵鸡配料哈哈，第一次做，还挺不错的，看起来辣，其实还好啦

家庭版钵钵鸡的用料

土豆 1个 藕 1节
花菜 1个 金针菇 适量
大虾 适量 鸡爪 适量
鸡翅尖 适量 生菜 一棵
羊肚 适量 牛肚 适量
大葱 1根 姜蒜 适量
钵钵鸡配料 1袋 香菇 适量
鸡腿 4只 西红柿 1个
火锅各种杂烩 适量搭配

家庭版钵钵鸡的做法

家庭版钵钵鸡的做法图解1

步骤1

钵钵鸡配料，我买的这一款
家庭版钵钵鸡的做法图解2

步骤2

各类配菜到位了，那个骨头和黄花菜炖汤用的哈
家庭版钵钵鸡的做法图解3

步骤3

鸡爪鸡腿鸡翅一起泡泡洗洗处理一下指甲再剁小块下锅焯水
家庭版钵钵鸡的做法图解4

步骤4

羊肚牛肚洗干净切丝
家庭版钵钵鸡的做法图解5

步骤5

花菜洗干净切开，金针菇洗干净，香菇切开，生菜洗干净，西红柿也切开
家庭版钵钵鸡的做法图解6

步骤6

莲藕去皮切块，土豆一样，一起泡泡淀粉
家庭版钵钵鸡的做法图解7

步骤7

羊肚牛肚切好了，虾也洗好了
家庭版钵钵鸡的做法图解8

步骤8

鸡肉类冷水下锅放料酒焯水
家庭版钵钵鸡的做法图解9

步骤9

素菜们听说要先焯水再串起来，我搞反了？
家庭版钵钵鸡的做法图解10

步骤10

哈哈串号了
家庭版钵钵鸡的做法图解11

步骤11

煮熟了的鸡肉
家庭版钵钵鸡的做法图解12

步骤12

拆包装，红色的一袋子，调味粉一袋子，放在准备好的温开水盆里搅拌均匀
家庭版钵钵鸡的做法图解13

步骤13

把所有过水煮过的菜全部放入盆里侵泡四十分钟左右
家庭版钵钵鸡的做法图解14

步骤14

有熟芝麻撒上去
家庭版钵钵鸡的做法图解15

步骤15

有签子放不了多少菜啊，盆太小
家庭版钵钵鸡的做法图解16

步骤16

开吃吧
家庭版钵钵鸡的做法图解17

步骤17

后来剩下的食材直接一锅煮啦哈哈哈

家庭版钵钵鸡的烹饪技巧

其实跟串串，麻辣烫啊，火锅啊有些类似，我喜欢用来一锅煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-13 · 安徽

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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