鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

猪通脊肉 200克 胡萝卜 半根
黑木耳 100g 青椒 半个
生抽 3勺 老抽 半勺
米醋 2勺 白糖 1勺
盐 1勺 淀粉 2勺
食用油 3勺 温水 80ml
郫县豆瓣 1勺

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝处理好，用盐，料酒，生粉腌好。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

起油锅，先把肉丝快速翻炒盛起来备用。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

重新起油锅，放入俾县豆瓣酱
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

放入木耳
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

再放入胡萝卜
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

放入肉丝，再放入酱油，醋，糖，适量水。
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

最后放入青椒
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

收汁出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 安静qxf 编写，未经授权不得转载
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