芝士牛肉卷【宝宝辅食】

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牛肉馅我用的都是现成的，家里没有的，你们用肥牛也一样。 重点还是这个奶酪碎，就尽情地加吧。咱们都自己在家做了，必须实现奶酪自由！

芝士牛肉卷的用料

手抓饼 2张 瑞慕原制奶酪碎 90克
牛肉馅 适量 青椒 25克
黄椒 25克 红椒 25克
洋葱 30克 盐 适量
鲜菇粉 适量 酱油 适量

芝士牛肉卷的做法

芝士牛肉卷【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

不粘锅喷油，放入牛肉馅，翻炒到肉馅变色。我用的就是现成的牛肉馅，你们换成猪肉、鸡肉的也都能做。往锅中加入洋葱碎、盐、鲜菇粉和酱油调味，这个调味组合是我们家常用的，是肉馅绝对好吃的搭配。
芝士牛肉卷【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

青、红、黄椒丁放到锅里，翻炒到完全熟透，就可以关火了。家里现成的黄油手抓饼取出来，如果刚从冷冻里取出来的，可以稍微缓一缓。在手抓饼里放上适量的牛肉馅，也不用放太多，免得一会儿不好包了。
芝士牛肉卷【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

点睛之笔就是这个奶酪碎了，我比较喜欢吃奶味重的，就撒得多一点。塞好馅料的手抓饼，将四边向内对折，包起来。
芝士牛肉卷【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

牛肉卷接口冲下，放入不粘锅中，小火烙到底面金黄定型，就可以翻个面。等到牛肉卷两面都烙到金黄了，就盛出来装盘。为了方便孩子吃，我都给它切成两半了，咬着吃更省事儿。

芝士牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 浙江

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分类： 伊可新
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