韩式酱鸡蛋

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Joo7
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韩式酱鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 小米椒 2个
大蒜 2瓣 洋葱 半个
香菜 适量 生抽 6勺
老抽 1勺 醋 1勺
糖 1勺 盐 1小勺
凉开水 适量 熟白芝麻 适量

韩式酱鸡蛋的做法

韩式酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅煮10～15分钟
韩式酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡蛋过冷水去壳
韩式酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

准备配菜
韩式酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

白煮蛋打底盖上配菜，加入1勺糖和适量白芝麻
韩式酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入6勺生抽、1勺老抽、1小勺盐、1勺醋，凉水倒入没过鸡蛋，搅拌一下放入冰箱
韩式酱鸡蛋的做法图解6

步骤6

腌一个晚上就完成了

韩式酱鸡蛋的烹饪技巧

喜欢糖心蛋可以少煮一会儿时间 调味根据口味可增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 上海

©本菜谱的做法由 Joo7 编写，未经授权不得转载
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