香煎豆腐

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香煎豆腐的用料

老豆腐 250块 生抽 2勺
葱 4根 鸡精 少许
白糖 半勺 豆瓣 半勺
醋 半勺

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块 锅中加油分批煎
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

煎至金黄色翻面煎至两面金黄色捞出备用
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

煎完再加少许油放入豆腐块 豆瓣翻炒均匀再加生抽 白糖 醋 葱段继续翻炒 最后加入少许鸡精！
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

起锅装盘即可！

香煎豆腐的烹饪技巧

注意煎豆腐块的时候中小火 以免煎糊影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 重庆

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