爆炒蛏王肉

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爆炒下饭，这个蛏王肉还是有黄的，肥美，家宴上一道好菜
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

爆炒蛏王肉的用料

蛏王肉 250g 姜 1块
黄椒 1个 味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺

爆炒蛏王肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解1

步骤1

姜与黄椒切段
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解2

步骤2

蛏王肉清洗干净，沥干水分备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解3

步骤3

1勺味达美味极鲜酱油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解4

步骤4

1勺味达美初榨原酿生抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解5

步骤5

1勺味达美臻品蚝油，混合均匀备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解6

步骤6

热锅放油，把姜和黄椒炒出香味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解7

步骤7

放入蛏王肉，大火爆炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解8

步骤8

从锅边淋入酱汁，翻炒均匀起锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉的做法图解9

步骤9

完成

爆炒蛏王肉的烹饪技巧

可以加大蒜、洋葱、葱和红辣椒等辛香料，因为有小朋友就少加这些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 广东

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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