水饺

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潔小小
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作为地道的北方人，面食当然是最爱的啦！休假在家，包些饺子放冰箱，下班回来15分钟就可以吃到美味的饺子，可谓是打工人的营养快餐吧！

水饺的用料

面粉 300克 花椒粒 160克
胡萝卜 1根 大葱 半根
香菇 8朵 鸡蛋 2个
盐 1勺 五香粉 1勺
白糖 适量 生抽 适量
蚝油 适量 醋 适量

水饺的做法

水饺的做法图解1

步骤1

食材准备
水饺的做法图解2

步骤2

温开水泡好花椒水
水饺的做法图解3

步骤3

大葱，胡萝卜，香菇切碎
水饺的做法图解4

步骤4

分三次加入花椒水，搅拌至水分完全吸收，加入适量生抽，蚝油，五香粉，食盐，白糖，打入两个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀
水饺的做法图解5

步骤5

包饺子
水饺的做法图解6

步骤6

干饺子的调料汁：香菜，生抽，醋，食盐，辣椒油
水饺的做法图解7

步骤7

完成

水饺的烹饪技巧

1.加花椒水的时候，分次少量加 2.可以不放大葱，我是家里有干脆放一起了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 潔小小 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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