水煮大虾

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非常新鲜的大海虾,用水煮的吃法保持了虾的鲜甜,沾上自己煎炸的酱油蒜头油,特别鲜美。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

水煮大虾的用料

500克 4片
味达美味极鲜酱油 2勺 料酒 适量
红辣椒 半个 蒜泥 适量
姜泥 适量 适量

水煮大虾的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解1

步骤1

鲜甜美味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解2

步骤2

大虾洗净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解3

步骤3

煮开一锅水,下入盐、姜片、料酒、红辣椒。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解4

步骤4

放入大虾
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解5

步骤5

煮10分钟后关火。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解6

步骤6

沥干水。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解7

步骤7

摆盘,加入点葱丝点缀。热一点油淋上去。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮大虾的做法图解8

步骤8

蒜泥姜泥辣椒油锅煎炒出香味。加入两勺味达美味极鲜酱油即成为沾虾的酱料。

水煮大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-17 · 广东

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