空气炸烤鱼－鲳鱼

空气炸烤鱼－鲳鱼

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鲳鱼只有一根主刺，没有碎刺的，都是蒜瓣肉，可以放心大口吃！

空气炸烤鱼的用料

食材 : 鲳鱼 4条
葱 6根 姜 10片
辣椒 43个 蒜 3大瓣
腌料 : 蚝油 30克
生抽 30克 料酒 20克
盐 8克 橄榄油 20克
柠檬汁 5克 孜然辣椒粉 15克

空气炸烤鱼的做法

空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解1

步骤1

在肉厚的地方划花刀
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解2

步骤2

放入腌制材料
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解3

步骤3

放入腌料
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解4

步骤4

涂抹均匀，腌制2小时
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解5

步骤5

烤前两面刷油
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解6

步骤6

200度，烤15分钟
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解7

步骤7

烤8分钟翻面
空气炸烤鱼－鲳鱼的做法图解8

步骤8

出锅，撒上葱花，ok

空气炸烤鱼的烹饪技巧

一定要用料酒去腥，柠檬汁去腥增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-17 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 小星星star 编写，未经授权不得转载
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