蒜蓉花甲超级下饭

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蒜蓉花甲超级下饭的用料

花甲 500克 蒜头 1颗
小米辣 2个 香葱 2根
清水 半碗 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
淀粉 1勺 豆瓣酱 1勺

蒜蓉花甲超级下饭的做法

蒜蓉花甲超级下饭的做法图解1

步骤1

1.准备好花甲，葱姜蒜小米辣切碎
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解2

步骤2

2.花甲焯水备用
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解3

步骤3

3.调好酱汁：生抽、耗油、淀粉、老抽、清水混合一起搅拌均匀备用。
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解4

步骤4

4.热锅下油烧至6层热。下葱姜蒜小米辣碎爆香。
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解5

步骤5

5.加入豆瓣酱翻炒。
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解6

步骤6

6.下花甲翻炒均匀。
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解7

步骤7

7.加入酱汁翻炒。
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解8

步骤8

8.大火收汁撒上葱花。
蒜蓉花甲超级下饭的做法图解9

步骤9

9.这样子做出来的花甲真的不要太好吃！

蒜蓉花甲超级下饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 福建

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