懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手

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Mmmint薄荷
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电饭煲真的yyds!盐焗粉的量根据鸡的大小调整，我的这只三黄鸡是800克的，用的盐焗粉是30克一袋的，没用完

盐焗鸡的用料

三黄鸡 1只 盐焗粉 适量
姜片 适量

盐焗鸡的做法

懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解1

步骤1

冷冻的三黄鸡放水里解冻，如果是买的新鲜的鸡，就不用解冻，直接下一步
懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解2

步骤2

解冻好之后，水分沥一下，去掉鸡头、鸡脖子、鸡爪（鸡爪想吃的也可以留着）鸡屁股，去掉没有处理干净的内脏，去掉多余的脂肪，然后用叉子在鸡表面扎一些孔，方便入味，把盐焗粉均匀的涂抹在鸡表面，因为鸡表面本来就没擦干，有一点水分在的，可以直接化开盐焗粉的，如果太干可以稍微加一点点水再涂抹，涂好之后把鸡放入保鲜袋，碗里多余的盐焗粉一起倒进去，然后放冰箱腌制入味至少两三个小时，保鲜袋怕破的话可以套两个
懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解3

步骤3

姜片铺在电饭煲底部
懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解4

步骤4

把腌制好的三黄鸡放在姜片上，如果有多余的腌料可以倒在鸡身上抹匀
懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解5

步骤5

按煮饭键开煮
懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解6

步骤6

放心，真的不会糊锅，煮饭流程结束就可以吃了
懒人菜谱电饭煲盐焗鸡♡超级简单，适合新手的做法图解7

步骤7

一定要趁热吃，特别香

盐焗鸡的烹饪技巧

盐焗粉根据自己买的鸡的大小来放，不要一包买来全部倒下去，会很咸的，少量多次的放，鸡表面均匀的抹上盐焗粉就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mmmint薄荷 编写，未经授权不得转载

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