玉米面发糕

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玉米面发糕的用料

玉米面 100克 面粉 200克
红枣 50克 开水 100克
温水 50克 白糖 5克
酵母 3克 食用油 1汤匙

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

100克玉米面用100克开水烫，用筷子搅拌均匀
玉米面发糕的做法图解2

步骤2

倒入200克面粉，搅拌均匀
玉米面发糕的做法图解3

步骤3

准备3克酵母5克白糖，等盆里面粉温了不烫了再倒进去
玉米面发糕的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋
玉米面发糕的做法图解5

步骤5

倒入50克温水搅拌均匀
玉米面发糕的做法图解6

步骤6

和面，发酵两倍大
玉米面发糕的做法图解7

步骤7

红枣碎倒入发酵好的面中
玉米面发糕的做法图解8

步骤8

揉匀排气
玉米面发糕的做法图解9

步骤9

揉成园，擀成大饼状
玉米面发糕的做法图解10

步骤10

上面摆上枣
玉米面发糕的做法图解11

步骤11

放入蒸锅二次发酵
玉米面发糕的做法图解12

步骤12

水开上汽中大火蒸25分钟，焖5分钟
玉米面发糕的做法图解13

步骤13

凉点切块
玉米面发糕的做法图解14

步骤14

早餐吃玉米面发糕

玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 天津

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
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