豆芽炒肉丝

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家常美食～

豆芽炒肉丝的用料

肉丝 100克 绿豆芽 300克
姜蒜 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 半勺
太太乐鸡精 1勺 小米辣 1个
剁椒 1勺 韭菜 一小把

豆芽炒肉丝的做法

豆芽炒肉丝的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入花椒粉、葱蒜、小米辣、剁椒炒香；
豆芽炒肉丝的做法图解2

步骤2

放入肉丝翻炒变色，调入适量老抽上色；
豆芽炒肉丝的做法图解3

步骤3

放入绿豆芽、韭菜翻炒一下；
豆芽炒肉丝的做法图解4

步骤4

调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀，出锅前淋入一勺锅边醋烹出香味即可～

豆芽炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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