家常菜-榨菜排骨

精品 独家
1.4万 浏览 103 收藏
收藏
-我叫四喜
-我叫四喜
＋ 关注

榨菜排骨的用料

排骨 350克 榨菜 1包
盐 少许 酱油 少许
蚝油 少许 姜 两片

榨菜排骨的做法

家常菜-榨菜排骨的做法图解1

步骤1

买的肋排，最好是到菜市场买，让猪肉摊子的老板剁成小块。
家常菜-榨菜排骨的做法图解2

步骤2

剁成这样的小块，一块肋排分两块就行
家常菜-榨菜排骨的做法图解3

步骤3

剁完之后洗一下，然后加姜丝，加一点盐，抓匀。
家常菜-榨菜排骨的做法图解4

步骤4

抓匀之后加酱油，蚝油，一点点水，抓匀
家常菜-榨菜排骨的做法图解5

步骤5

抓匀之后加一点点淀粉，一点点就行
家常菜-榨菜排骨的做法图解6

步骤6

然后加油抓匀，腌15分钟
家常菜-榨菜排骨的做法图解7

步骤7

一包榨菜，辣不辣都行的，反正要用水冲洗三四次
家常菜-榨菜排骨的做法图解8

步骤8

冲洗到这样就行，然后跟排骨一起抓匀
家常菜-榨菜排骨的做法图解9

步骤9

水开后，上锅蒸15-20分钟
家常菜-榨菜排骨的做法图解10

步骤10

汤汁用来拌饭绝的很

榨菜排骨的烹饪技巧

一定要新鲜的肉 没有放料酒，小朋友也可以吃。 不喜欢吃排骨的话，换成瘦肉片也行的。一样的腌制方法 如果是冷冻的排骨，可以用葱姜跟温水泡，泡一会儿抓一下姜葱出味之后可以分两三次加一点，能去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 -我叫四喜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

榨菜排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜-榨菜排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 家常菜-榨菜排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活