红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃

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今天来做红糖馒头吧！卷起来的那种可以手撕的，全家人都喜欢吃‼️

红糖馒头卷的用料

面粉 250克 红糖 55克
酵母 2克 牛奶或水 110g

红糖馒头卷的做法

红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解1

步骤1

很好吃
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解2

步骤2

1️⃣把所有材料放在面包里搅拌10分钟！ 2️⃣把揉好的面团发酵至原来2倍大！（第一次发酵）
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解3

步骤3

3️⃣把发酵好的面团拿出来排气，擀开，表面撒上适量红糖，卷起来，切成小块
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解4

步骤4

用油纸垫着！
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解5

步骤5

4️⃣放入电蒸锅，关盖发酵30分（第二次发酵）钟‼️
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解6

步骤6

馒头明显变大蓬松起来了！
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解7

步骤7

5️⃣选择蒸功能，蒸15分钟，焖5分钟，出锅！热腾腾香喷喷！
红糖馒头卷|蓬松宣软的手撕馒头 简单好吃的做法图解8

步骤8

真的好吃，做法又简单，快试试！

红糖馒头卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 福建省

©本菜谱的做法由 一颗小柠檬🍋 编写，未经授权不得转载
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