【百里香蒜烧肋排】

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是的，我又对家里那盆百里香下手了。 入冬前不知道会不会被我薅秃呀。
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百里香蒜烧肋排的用料

猪肋排 400G 生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙 米酒 1.5汤匙
蒜 6-7瓣 姜 3片
白砂糖 1汤匙 百里香 2G

百里香蒜烧肋排的做法

【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解1

步骤1

带软骨的猪肋排剁成小段，洗净。
【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解2

步骤2

焯水，撇干净血沫。
【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解3

步骤3

加入生抽2汤匙，蚝油1汤匙，米酒1.5汤匙，蒜6-7瓣，姜3片
【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解4

步骤4

高压锅上汽后35分钟，自然放气后开盖。
【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解5

步骤5

加白砂糖1汤匙收汁，汤汁比较浓稠的时候加百里香2G，继续煮2分钟后再关火焖10分钟即可。
【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解6

步骤6

成品~

百里香蒜烧肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 小脆饼来点吗 编写，未经授权不得转载
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