简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）

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简易快速的下饭菜，

小炒肉的用料

鸡脯肉 200g 绿线椒 50g
姜 适量 蒜 适量
油 适量 盐 少许
生抽 一勺 老抽 半勺
味精 少许 豆瓣 一勺
水淀粉 一勺 大葱 1根

小炒肉的做法

简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）的做法图解1

步骤1

鸡脯切片➕一勺豆瓣➕半勺老抽➕一勺水淀粉拌匀起劲备用。姜蒜切成小颗粒，海椒、大葱切大颗粒。
简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）的做法图解2

步骤2

热锅下油
简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）的做法图解3

步骤3

下鸡脯肉，炒散。
简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）的做法图解4

步骤4

下海椒，大葱粒，炒香炒熟，➕味精一小勺➕酱油一勺➕花椒油一勺➕盐小半勺，炒匀。
简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）的做法图解5

步骤5

起锅装盘，特点快速易上手，家常味，宜下饭。

小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 重庆市

©本菜谱的做法由 木子李☜ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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