香辣猪蹄

精品 独家
10.0万 浏览 2809 收藏
收藏
阳光之美食
阳光之美食 阳光之美食
＋ 关注


参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

香辣猪蹄的用料

猪蹄 适量 干辣椒 适量
草果 1个 八角，桂皮 适量
豆瓣酱 适量 黄豆酱 适量
盐 适量 鸡精 适量
啤酒 适量 味达美味极鲜酱油 适量
味达美冰糖老抽 适量 味达美初榨原酿生抽 适量
油 适量

香辣猪蹄的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解2

步骤2

剁块。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解3

步骤3

灼水煮3分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解4

步骤4

过凉沥干水分
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，下猪蹄。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解6

步骤6

放干辣椒，八角桂皮。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解7

步骤7

倒入啤酒。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解8

步骤8

倒入味达美初榨原酿生抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解9

步骤9

放豆瓣酱，味达美味极鲜酱油，味达美冰糖老抽，盐，鸡精，黄豆酱搅拌均匀，煮开。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解10

步骤10

煮开倒入高压锅，盖上锅盖大火压25分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解11

步骤11

冷却后打开盖即可。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法图解12

步骤12

装碟开吃。

香辣猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香辣猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活