菱角炒五花肉

菱角炒五花肉

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煮熟了的菱角粉粉的很好吃，剥出来炒肉也不错
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

菱角炒五花肉的用料

菱角 300克 五花肉 100克
食盐 半勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 葱花 适量

菱角炒五花肉的做法

#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解1

步骤1

把菱角清洗干净
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解2

步骤2

按图片中的方法切掉菱角，然后剥去外壳
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解3

步骤3

全部剥好的菱角冲下水
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解4

步骤4

五花肉切成片
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解5

步骤5

菱角焯水备用
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解6

步骤6

锅内加入适量食用油
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解7

步骤7

加入五花肉翻炒
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解8

步骤8

超至五花肉变色，然后熬出一些油脂
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解9

步骤9

加入菱角翻炒
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解10

步骤10

加入一勺料酒
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解11

步骤11

加入半勺食盐
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解12

步骤12

加入一勺蚝油翻炒均匀
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解13

步骤13

加入适量清水，盖上锅盖焖烧八分钟
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解14

步骤14

最后撒上葱花就可以出锅了
#时令蔬菜最养人#菱角炒五花肉的做法图解15

步骤15

完成

菱角炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 浙江省

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