椰汁桂花冻

精品 独家
1.5万 浏览 99 收藏
收藏
七年四班的丸
七年四班的丸
＋ 关注

椰汁桂花冻的用料

糖桂花酱 250克 白凉粉 200克
清水 1碗 冰糖 10克
糯米粉 50克 清水（糯米粉用） 半碗
清水（桂花白凉粉用） 800毫升

椰汁桂花冻的做法

椰汁桂花冻的做法图解1

步骤1

准备：白凉粉2包、椰浆400克，牛奶2瓶，一瓶桂花酱。
椰汁桂花冻的做法图解2

步骤2

锅里倒入椰浆、纯牛奶、1碗清水、冰糖，搅拌均匀。
椰汁桂花冻的做法图解3

步骤3

椰浆煮沸腾后关火，倒入1包白凉粉，再开火搅拌均匀，再次煮沸腾转中小火煮2-3分钟后即可关火。
椰汁桂花冻的做法图解4

步骤4

将煮好的椰浆白凉粉盛入容器里，静待冷却即可。
椰汁桂花冻的做法图解5

步骤5

准备糯米粉和半碗清水。
椰汁桂花冻的做法图解6

步骤6

水要一点点来加，多了就黏呼呼的，要是干就加一点水，然后揉成团。
椰汁桂花冻的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团。
椰汁桂花冻的做法图解8

步骤8

揪一点糯米团搓揉小剂子。
椰汁桂花冻的做法图解9

步骤9

烧一锅水，水开后放入糯米小丸子，途中要搅拌一下，避免黏锅底。
椰汁桂花冻的做法图解10

步骤10

糯米小丸子煮至浮起即可捞起。
椰汁桂花冻的做法图解11

步骤11

糯米小丸子用凉白开水浸泡。
椰汁桂花冻的做法图解12

步骤12

准备好桂花酱和白凉粉。
椰汁桂花冻的做法图解13

步骤13

锅里倒入800毫升清水，煮开后倒入桂花酱和白凉粉，煮至沸腾后继续煮2-3分钟，途中要搅拌一下，避免糊底。
椰汁桂花冻的做法图解14

步骤14

然后倒入椰浆白凉粉上，一定要等椰浆白凉粉冷却后，凝固了再倒入桂花白凉粉。
椰汁桂花冻的做法图解15

步骤15

最后等桂花白凉粉冷却后，凝固后再摆上糯米小丸子即可食用啦～

椰汁桂花冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

椰汁桂花冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰汁桂花冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 椰汁桂花冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活