洋葱炒肉

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来一碗小仙女ya
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洋葱炒肉的用料

紫皮洋葱 1个 里脊肉 100克
葱 半根 蒜 4瓣
生抽 2勺 淀粉 1勺
料酒 1勺 盐 适量
老抽 适量 蚝油 适量

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切条，加两勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，腌制入味，十分钟左右
洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

洋葱切条，大葱，蒜切开备用
洋葱炒肉的做法图解3

步骤3

先把里脊肉炒出色，捞出备用，油不用倒
洋葱炒肉的做法图解4

步骤4

煸炒葱和大蒜出香味
洋葱炒肉的做法图解5

步骤5

加入洋葱，翻炒均匀以后加入肉
洋葱炒肉的做法图解6

步骤6

加生抽，老抽，蚝油适量，少放一点盐，因为肉已经腌入味了，洋葱炒肉就ok啦

洋葱炒肉的烹饪技巧

肉可以多腌一段时间更好入味，但是要少加生抽避免太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 来一碗小仙女ya 编写，未经授权不得转载
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