懒人千层肉饼【宝宝辅食】

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我用的是纯猪肉馅的，你们还可以做牛肉馅的，或者是猪、牛混合馅，又嫩又香。 不管是当家常主食，还是宴会大菜的陪衬，它都是受欢迎的角色！

千层肉饼的用料

猪肉末 200克 馄饨皮 8张
葱花 适量 油 适量
鲜菇粉 适量 酱油 1勺
素蚝油 1勺 盐 适量

千层肉饼的做法

懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

在猪肉末中加上油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、盐和葱花，或者你们也可以做牛肉馅、猪肉、牛肉混合馅的，味道都很好。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

将猪肉末和所有的调味料搅拌均匀，备用。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

现成的馄饨皮，再四边抹上清水，这主要是为了让面皮能够更好粘合。你们想要吃更薄一点的饼皮，也可以给馄饨皮稍微擀薄一点，但记得别太薄，容易破皮。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

在馄饨皮上放上肉馅，抹平。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

之后就是继续叠层了，覆盖上一张馄饨皮，压紧四边，再重新涂抹上清水，方便再次黏合。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

重复刚才的动作，继续放上肉馅抹平，盖上一张馄饨皮，并且在四边抹上清水。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

最后再抹一层肉馅，再盖上一张馄饨皮，把边缘压紧。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

不粘锅喷油，将千层肉饼摆入锅中。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

开小火烙，煎到底面有点微黄的感觉了，就可以翻个面。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

等到小饼烙到两面微黄了，倒入没过千层饼1/3高度的热水，盖盖，中小火焖干。
懒人千层肉饼【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

最后给千层饼完全烙熟了，就盛出来装盘。想让孩子吃着更方便的，也可以切成小块的样子，没有孩子能不喜欢。

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 浙江

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分类： 伊可新 母婴人群 宝宝辅食 12-23个月 12-24个月
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