烤红薯（空气炸锅版）

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红薯因为富含膳食纤维，胡萝卜素，维生素以及钾，铁，铜，硒，钙等多种微量元素，深受人们的喜爱，特别是我们山东烟台的烟薯25号，因为少筋软糯香甜更是让大家喜欢，今天简易介绍一下空气炸锅烤红薯！相对来说我原本更喜欢红薯干，一般不吃红薯，近期迷上红薯了，天天烤一盘。
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烤红薯的用料

红薯 6个

烤红薯的做法

烤红薯（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

把红薯洗净，放入铺了锡纸的空气炸锅内。
烤红薯（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

空气炸锅190度，设置30分钟，启动。
烤红薯（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

30分钟后把红薯翻动一下，继续设置20分钟，这个时间控制主要看地瓜大小以及个人对地瓜软糯程度的需求。红薯大烤的时间长，红薯小烤的时间短。
烤红薯（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

红薯烤好了，能看到红薯开始流油了，同一根红薯烤的时间越长，越软糯，更容易流油。
烤红薯（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

软糯香甜的红薯出锅了，看着就有食欲哦！
烤红薯（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

烟薯25号这品种特别适合烤着吃，只晾晒了两天，烤出来的红薯已经非常软糯了。
烤红薯（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

我个人喜欢烤的火候大一点，烤出锅巴的红薯更好吃！

烤红薯的烹饪技巧

1.想烤红薯，一定要选不面的红薯，我们烟台主要吃的适合烤的烟薯25号和西瓜红。 2.要想红薯软糯，最好晾晒几天再烤。 3.注意铺锡纸哦，烤好的红薯容易流油，油如果占到锅上不容易洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 山东

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