茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱.

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茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱！随吃随取！东北的小伙伴是不是常吃？
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

蒜泥茄子的用料

长茄子 2个 大蒜 20瓣
香菜 10根 盐 5克

蒜泥茄子的做法

#时令蔬菜最养人#茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱.的做法图解1

步骤1

新鲜的长茄子、大蒜、有人爱有人恨的香草哈！
#时令蔬菜最养人#茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱.的做法图解2

步骤2

茄子整个上蒸笼蒸！
#时令蔬菜最养人#茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱.的做法图解3

步骤3

蒸到茄子软糯起皱，用筷子拨开。
#时令蔬菜最养人#茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱.的做法图解4

步骤4

大蒜捣成泥加盐搅拌，填入茄子内。
#时令蔬菜最养人#茄子丰收啦！做点蒜泥茄子放冰箱.的做法图解5

步骤5

加上有人爱有人恨的香菜末。 放冰箱冷藏一夜风味更佳哦！

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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