老醋四样

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刘大花
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老醋四样的用料

黄瓜 1根 花生米 适量
西红柿 一个 辣椒或青椒 1个
凉拌调料： 陈醋2大勺‘；酱油1勺；糖2勺；盐1茶匙；香油1勺；大蒜3瓣

老醋四样的做法

#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解1

步骤1

将所有配菜清洗干净。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解2

步骤2

均切成大小一致的块儿状。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解3

步骤3

大蒜切成碎末。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解4

步骤4

花生米放入烤箱中，150度10-15分钟，烤出来的花生米更脆香更营养健康。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解5

步骤5

配菜放入较大容器中，加入所有配料调料。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解6

步骤6

充分拌匀。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解7

步骤7

临装盘时再加入花生米以免不脆了。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解8

步骤8

盛出装盘，多余拌汁也要淋在上面。
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解9

步骤9

好吃又解腻哦！
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解10

步骤10

成品1
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解11

步骤11

成品2
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解12

步骤12

成品3
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样的做法图解13

步骤13

成品4

老醋四样的烹饪技巧

1. 配菜可以自行调整增加，加入海蜇皮、松花蛋都可以。 2. 调料也可以根据自己的喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 一人食 一家三口 下饭菜 中国菜

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