虾仁韭菜炒鸡蛋

精品
12.2万 浏览 3019 收藏
收藏
优雅的长围巾
优雅的长围巾 优雅的长围巾
＋ 关注

昨天包饺子还剩下一小把韭菜，不想浪费掉费力买来的食材，特别是韭菜这样的食材，拌馅、炒、烤都很棒，于是做了这道虾仁韭菜炒鸡蛋，简单快手菜，香气四溢，好香好美。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

虾仁韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 150克 鸡蛋 2个
虾仁 150克 食用油 2勺
蚝油 1勺 盐 3克

虾仁韭菜炒鸡蛋的做法

#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

韭菜择洗干净切寸段，鸡蛋打散备用，虾仁去虾线放到厨房纸巾上吸收水分。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

食材处理完毕。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成大块。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入虾仁翻炒变色。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入蚝油增鲜。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒均匀入味。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入韭菜翻炒断生。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

按自己口味添加盐调味。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

快速翻拌出锅。
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

装盘上桌。

虾仁韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虾仁韭菜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活