蒜头猪油炝炒甘蓝菜

蒜头猪油炝炒甘蓝菜

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橙子1003
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秋冬的甘蓝正当时，清炒也很好吃炒菜我喜欢用猪油，炒出来的菜会更鲜嫩更好吃。偶尔吃吃猪油对身体健康也有益，能起到软化血管的作用。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

蒜头猪油炝炒甘蓝菜的用料

甘蓝菜 250g 蒜头 5瓣
猪油 适量 盐 1克

蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法

#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解1

步骤1

菜洗干净沥水备用。
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解2

步骤2

切成段
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解3

步骤3

蒜头打碎去皮再切碎
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解4

步骤4

热锅下猪油、猪油渣。
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解5

步骤5

下入蒜头炒香
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解6

步骤6

蒜头炒至金黄色
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解7

步骤7

下入菜快炒均匀
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解8

步骤8

下入盐翻炒均匀即可关火
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解9

步骤9

盛起
#时令蔬菜最养人#蒜头猪油炝炒甘蓝菜的做法图解10

步骤10

青脆可口

蒜头猪油炝炒甘蓝菜的烹饪技巧

炒甘蓝，全程大火炝炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
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