高颜值治愈甜品,菊花芒果奶冻,Q弹嫩滑,香甜清爽

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免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品

菊花芒果奶冻的用料

椰奶 800ml 达人兔白凉粉 80g+30g
芒果粉 5g 菊花硅胶模具 4个
开水 300ml 白糖 10g

菊花芒果奶冻的做法

高颜值治愈甜品,菊花芒果奶冻,Q弹嫩滑,香甜清爽的做法图解1

步骤1

椰奶冻:椰奶800ml煮到沸腾,加达人兔白凉粉80g搅拌均匀
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步骤2

分出150ml椰奶冻
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步骤3

剩余的椰奶冻加5g芒果粉搅拌均匀,为芒果冻
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步骤4

准备4个菊花硅胶模具,在花心倒入芒果冻,放到凝固
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步骤5

剩余芒果冻倒进杯子里8~9分满,放到凝固,这里倒了4杯
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步骤6

花芯凝固后,在菊花模具倒上前面分出来的椰奶冻,再次放到凝固
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步骤7

把菊花冻脱模,放在凝固的芒果冻上就完成啦
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步骤8

水晶凉粉液:开水300ml+白糖10g+达人兔白凉粉30g,煮到沸腾
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步骤9

水晶凉粉液把杯子倒满
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步骤10

常温或冷藏放到凝固
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步骤11

这颜值太治愈了
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步骤12

晶莹剔透,清爽Q弹~
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步骤13

倒出来像一个小蛋糕,低脂低卡,好吃健康

菊花芒果奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-30 · 浙江

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